Le juste équilibre
Voici la pyramide du sportif abordée lors de la [2nd Conference on “Sports & Nutrition”].
Je trouvais intéressant de vous la partager car elle est généralement méconnue du public. Bien entendu, il faut l’adapter à vos besoins, votre type/niveau sportif, votre personne.
Décortiquons rapidement celle-ci :
- A la base, c’est une alimentation saine et variée : légumes, fruits, céréales complètes, poisson, viande, œufs, légumineuses et produits laitiers
- Ensuite, dans la partie du milieu, on retrouve les aliments dit « spécifiques dont les athlètes ont besoin » avant, pendant ou après l’entrainement/la compétition. Un sportif ne gagnera du muscle que s’il combine de bonnes séances de musculation et une alimentation adaptée. {Lors de la conférence, l’orateur Jorn Trommelen a recommandé un minimum de 20 g de protéines par repas, et au moins 4 repas par jour.
- Enfin, « les compléments alimentaires » apparaissent dans la catégorie supérieure de la pyramide. {Une étude menée aux Pays-Bas révèle que 57% des sportifs actifs dans les salles de fitness prenaient au moins 1 complément. Et qui ne sont pas toujours sans risque! D’après l’orateur, 10 à 15% des compléments seraient contaminés.}
Sources : La pyramide alimentaire du sportif par l’association néerlandaise Vereniging Sportdiëtetiek Nederland (VSN), 2016. ; Alimentation & sport, le juste équilibre pour les athlètes – Odile Bernard – Food in Action
Pour plus d’infos: https://nutrition.domomojo.com
Stéphanie
Il n'y a pas encore de commentaires